Eine frische Variante des griechischen Klassikers, die Dank geraspelter Gurke mit einer leckeren Konsistenz überrascht …
Kulinarilights
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Rezept: Gulasch (Grundrezept)
Einfaches Grundrezept für Gulasch, das nach Belieben verfeinert werden kann …
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Rezept: Schinken-Nudeln
Wenn es bei mir in der Küche schnell gehen muss, ist dieses Rezept oft meine erste Wahl. Eine lecker-cremige Parmesansoße, die nach Belieben aufzupeppen ist – und Nudeln sind ja bekanntlich immer gut
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Rezept: Backkartoffel mit Chili con Carne und Leinölquark
Backkartoffel (ohne Vorkochen) mit würzigem Chili con Carne und cremigem Kräuterquark mit Leinöl …
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Rezept: Gefüllte Paprikaschoten
Klassische gefüllte Paprikaschoten nach ungarischer Art …
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Rezept: Nudelsalat mit Pfifferlingen
Eine mutige Eigenkreation mit indischen Gewürzen, italienischem Dressing und “waldenen” Pfifferlingen …
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Rezept: Gulasch (Grundrezept)