Fischgerichte

• Rezept: Lachstatar mit Gewürzgurken

  Eingetragen vom Kochmädchen

  Tags:Lachs, Lachstatar, Räucherlachs, Tatar
  

  

  Ein leckerer Aufstrich, besonders zum Frühstück oder für’s Buffet geeignet …

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• Rezept: Lachs auf Kartoffelbett aus dem Ofen mit Schnittlauchvinaigrette

  Eingetragen vom Kochmädchen

  Tags:Lachs, Ofengericht, Ofenlachs, Vinaigrette
  

  

  Ein leichtes Nachfeiertagsgericht, das mit wenig Aufwand schnell und einfach gemacht ist …

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• Rezept: Pellkartoffeln mit Sahne-Apfelmatjes und Leinölquark

  Eingetragen vom Kochmädchen

  Tags:Leinölquark, Matjes, Matjes in Sahnesoße, Quark
  

  

  Matjes in Sahnesoße, ganz klassisch, serviert zu Pellkartoffeln und Leinölquark …

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• Rezept: Pollack mit Champignonsoße

  Eingetragen vom Kochmädchen

  Tags:Champignonsoße, Fisch, Pollack
  

  

  Exotischer Fisch mit feiner Soße im Ofen gegart …

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• Rezept: Fischfilet auf Gemüsejulienne

  Eingetragen vom Kochmädchen

  Tags:Fisch, Gemüse, Julienne
  

  

  Feine Gemüsestreifen in einer leichten Weißwein-Kräutersoße, darauf glasiertes Fischfilet …

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