Produktvorstellung: Herbaria Cajun Spices Gewürzmühle

Cajun Spices

Hallo, ihr Lieben!

Heute soll es mal kein Rezept geben, sondern um eine Produktempfehlung gehen, die ich euch in diesem Fall besonders ans Herz legen kann.

Die Gewürze von Herbaria sind vielen bestens bekannt und werden hoch geschätzt. Die Auswahl an verschiedensten Gewürzkompositionen in Bio-Qualität ist schier endlos und immer kreativ und besonders zusammengestellt, sie duften frisch und in sich rund. Neben Gewürzbasics (wie Kräutern, Pfeffersorten und   Salzen) sind es vor allem die herzhaften Mischungen aus aller Welt (Currys, BBQ-Mischungen, Mediterranes, etc.), die der Firma ihren guten Ruf bescheren, doch auch süße Kompositionen für Desserts, Tees und Heilkräuter umfassen das Sortiment.

Das Gewürz ist von Herstellerseite für die französisch inspirierte Cajun-Küche aus den Südstaaten der USA, für Grill- und Pfannengerichte, vorgesehen. Ich kann es mir neben Fleisch- auch toll zu Fischgerichten, zum Würzen von gegrilltem Gemüse vorstellen und auch Bratkartoffeln würde (und werde :)) ich damit aufpeppen.

Zutaten (von Firmen-HP übernommen: KLICK): Hickory-Rauchsalz, schwarzer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Zwiebeln*, gerösteter Knoblauch*, Chilis*, Paprikaflocken*, Oregano*, Thymian*. (*Aus kontrolliert biologischem Anbau.)

Erhältlich ist das Gewürz nicht nur als Gewürzmühle à 45 g, sondern auch als stapelbare Aromaschutzdose zu 80 g. Herbaria Gewürze gibt es in Bio-Läden (z.B. Bio-Company) oder im Internet in Gourmet-/Bio-Onlineshops.

Ich habe die Cajun Spices Gewürzmühle, eine BBQ-Mischung, getestet und war vom ersten Bissen meines langweiligen Hühnchens zu einer noch viel langweiligeren Tomatensoße, schwer angetan. Man schmeckt deutlich Oregano heraus, ein besonders frisch-würziges Kraut, das hierin Verwendung gefunden hat. Auch der geröstete mild-süße Knoblauch, Paprika und die verschiedenen Pfeffersorten breiten sich im Mund aus und lassen das ehemals so dröge Huhn zu einem wirklichen Geschmackserlebnis werden. Ich bin begeistert! Von der Frische, der Zusammenstellung, vom Duft. Dieser unbeschreibliche Duft!
Die Gewürzmühle macht sich auch hervorragend und gefällt mir optisch durch die schlanke Form und den durchsichtigen Glasbehälter mit Plastikaufsatz sehr gut. Lediglich die Mahlstärke könnte, muss aber nicht unbedingt, etwas feiner sein.

    

Zusammenfassend ist die Cajun Spices BBQ-Mischung von Herbaria in der Gewürzmühle praktisch – und lecker, lecker, lecker! Einfachste Gerichte werden schnell zu einem wahren Gaumenschmaus aufgewertet, wobei der frische Geschmack und die Intensität der verschiedensten Gewürzkomponenten überaus überzeugt. Verwenden würde ich sie, wie vom Hersteller erdacht, für Grill- und Pfannengerichte, wobei diese sowohl Fisch-, Fleisch- als auch (nur) Gemüse beinhalten können. So ist es in der Küche besonders vielseitig einsetzbar.

Wer sich für die Gewürze interessiert, kann sich auf der Herstellerseite informieren und dabei auch gleich einige nette Rezeptideen, passend zu den Gewürzkreationen, aufschnappen: KLICK.

Die Cajun Spices Mühle könnt ihr zum Beispiel bei Amazon bestellen*:

*Dies ist ein Amazon Affiliate Link. Bestellt ihr darüber, erhalte ich eine kleine Provision, ihr zahlt jedoch nur den angegebenen Kaufpreis.

Liebe Grüße

1 Kommentar on Produktvorstellung: Herbaria Cajun Spices Gewürzmühle

  1. Kerstin
    23/04/2013 at (4 Jahren ago)

    hallo,
    ich liebe die Gewürze von herbaria. LG kerstin

    Antworten

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.