Rezept: Feta-Dressing

Feta-Dressing

Zutaten

100 g Feta
4 EL Öl
2 EL Zitronensaft
1 Zehe Knoblauch
Milch
Salz, Pfeffer
Frische Kräuter

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Milch und die Kräuter in ein hohes Gefäß
geben und mit einem Pürierstab pürieren. Mit so viel Milch auffüllen,
bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Salzen, pfeffern und mit frischen Kräutern verfeinern.

Der Feta sollte nicht zu cremig und auch nicht zu salzig sein. Um sicher zu gehen, ist Naschen ausdrücklich erlaubt!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Nachtrag: Die liebe Irina von „Irina kocht“ (KLICK) hat’s schon nachgemacht – lieben Dank! 🙂

1 Kommentar on Rezept: Feta-Dressing

  1. i-like-shoes
    03/11/2011 at (5 Jahren ago)

    Ich liebe Feta! Feta-Dressing kannte ihc nicht – das wird getestet!

    Antworten

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