Kochen/ Soßen und Dressings/ Vegetarisch

Rezept: Leichte Knoblauchsoße

KnoblauchsoßeZutaten

1 kleiner Becher Jogurt (0,1% Fett)
1 kleiner Becher Saure Sahne
3 kleine Knoblauchzehen
1 – 2 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer (frisch gemahlen), Zitronenpfeffer

Zubereitung

Knoblauch würfeln und zusammen mit den anderen Zutaten verrühren.

Schmeckt toll zu Gegrilltem oder als Dip aller Art. Wer es deftiger mag, und nicht auf seine schlanke Linie achten muss, der kann auch 10%igen Joghurt und Creme Fraiche verwenden. Und wem sowieso alles egal ist, der verwende Mayonnaise …

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