Kochen/ Nudelgerichte

Rezept: Spaghetti mit Schmelzkäse-Oregano-Sößchen, Erbsen und Schinken

Spaghetti mit Schmelzkäse-Oregano-Sößchen, Schinken und Erbsen

Zutaten

300 ml Milch
1 1/2 Päckchen Sahne-Schmelzkäse
1/2 kleine Dose Erbsen
70 g Kochschinken
2 TL getrockneter Oregano (oder 3 bis 4 TL frische Blättchen)
1 kleine Knoblauchzehe, gewürfelt
Meersalz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Speisestärke, aufgelöst in kaltem Wasser (zum Binden)

Zubereitung

Die Milch mit dem Schmelzkäse in einem Topf erhitzen, anschließend mit der Speisestärke binden und kurz aufkochen lassen. Die Erbsen, den Schinken, den Knoblauch sowie das Oregano hinzugeben und mitwärmen. Zum Schluss kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Achtung: Ruht die Soße vor dem Essen noch einige Momente, dickt sie nach. Daher vorsichtig binden – oder direkt mit frisch geriebenem Parmesan genießen! :)

Liebe Grüße
Kochmaedchen

Print Friendly, PDF & EmailDrucken
03/03/2013 von
0
Über

Ich bin Hauptstadtmädchen durch und durch, Mama der tollsten Kinder und Frau an der Seite des besten Mannes weit und breit. Und damit Köchin der härtesten Jury der Welt. Abseits der Küche war ich schon immer ein kreativer Kopf. Ich liebe Bücher und fantastische Welten, futtere (in der wenigen Freizeit) Serien wie andere Popcorn (und nebenbei die eine oder andere selbstgemachte Nascherei), reise und bin gern unter Menschen. Manchmal shoppe ich dabei. Und zur Entspannung wackele ich hin und wieder mit dem Fuß.

Das könnte Dir auch gefallen

Rezept: One Pot Gemüse-Reis-Suppe mit Hackfleischklößchen

10/11/2015

Rezept: Asiatische Spargelsuppe mit Kokosmilch und Hähnchen

21/01/2012

Rezept: Biergulasch mit Paprika und Porree

20/09/2013

Keine Kommentare

Lasst uns einen Kommentar da und wir freuen uns wie wild! :-)

Mit der Nutzung dieses Kommentarformulars erklärst du dich mit der Verarbeitung und Speicherung deiner Daten durch unsere Website einverstanden. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.