Kochen/ Salate/ Soßen und Dressings/ Vegan/ Vegetarisch

Rezept: Balsamico-Dressing

Balsamico-DressingZutaten

(Ich mache immer gleich etwas mehr. Gut verschlossen, in einer Flasche oder einer
Dose, hält es sich mehrere Wochen im Kühlschrank!)

500 ml Olivenöl
125 ml Aceto Balsamico
1 ½ EL Senf
1 TL gekörnte Brühe (Pulverform)
60 ml heißes Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten der Reihe nach in ein hohes Gefäß geben und mit dem
Stabmixer aufschlagen. Passt zu Blattsalaten aller Art.

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