Rezept: Frühstücksideen mit Quarkbrot und Müsli-Brot von Mestemacher

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Halli Hallo!

Habt ihr Lust auf ein paar neue Frühstücksideen? Alternativen zu Cornflakes, Schokostulle und Müsli? Wie wäre es mit balaststoffreichem Brot, niedlich verziert und mit gesundem Belag? Kleine Frühstückstierchen?

In nur wenigen Minuten könnt ihr in der Küche gemeinsam mit euren Kindern kleine Tiere zaubern, ihnen Namen geben und sie dann gemeinsam wieder aufessen. Obst schnippeln, Quark rühren und bunt verzieren. Heraus kommt eine sättigende Mahlzeit mit Obst oder Gemüse, gesundem Vollkornbrot, vielen Ballaststoffen und Calcium. Für einen leckeren und entspannten Start in den Tag. Am Wochenende versteht sich ;-).  Unter der Woche sucht ihr kleine Tierchen bei uns auf dem Frühstücksteller vergebens. Schön wäre es, aber aus Zeitnot gibt es da eher Stulle mit Belag auf die Hand.

Wie wäre es mit Mesti der Maus, Conny dem Currywurm, Harry dem schlafenden Hahn oder Scarlett dem Erdbeerschmetterling?

Seid ihr kreativ? Eure Kids haben bestimmt wundervolle Namensvorschläge für euch! Und sie essen mit Sicherheit auch unbekanntes Obst, wenn es eigentlich das Ohr der Maus ist. Glaubt ihr nicht? Einen Versuch ist es wert!

Das Rezept für Mesti und Conny findet ihr weiter unter. Die Rezepte für Harry und Scarlett findet ihr auf der Homepage der Firma Mestemacher.

Das Müsli-Brot der Firma Mestemacher besteht aus Roggenvollkornbrot mit 24 % Müslizutaten, darunter Sultaninen, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne.  Im Quarkbrot stecken 12 % Magerquark und Sonnenblumenkerne. Beide Brotsorten sind durch ihre Zutaten perfekt zum Frühstück geeignet.

Mögt ihr Brot lieber herzhaft zum Abendbrot? Dann schaut euch doch unsere Rezepte mit dem Eiweißbrot von Mestemacher an.

Ansonsten seid kreativ, probiert euch aus und lasst eure Kinder viele Mäuse und Würmer erschaffen. Besser könnt ihr gar nicht gemeinsam in den Tag starten!

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Frühstücksideen mit Quarkbrot und Müsli-Brot von Mestemacher

Portionen: 4

Kochzeit: 1 Stunde

Zutaten

• Zutaten für die Mäuse
• 4 Scheiben Mestemacher Müsli-Brot
• 200 Gramm griechischer Joghurt
• 1 Handvoll gehackte Mandel
• 1 EL Honig
• 1 kleiner Apfel
• 8 Heidelbeeren
• 2 Bananen
• 1 Handvoll Trauben
• Zutaten für die Würmer
• 4 Scheiben Mestemacher Quarkbrot
• 150 Gramm Fetakäse
• 250 Gramm Frischkäse
• 1 EL Curry
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 12 Cocktailtomaten
• 2 Frühlingszwiebeln für die Fühler und die Haare
• 1 Tomate für die Münder
• Ganze Pfefferkörner für Augen und Nasen
• 1 Bund Petersilie zum Dekorieren

Zubereitung

1

Für die Mäuse den Joghurt mit dem Honig schaumig rühren und die Mandeln unterheben.

2

Aus dem Müsli-Brot einen Mauskopf schneiden und diesen mit dem Honigjoghurt bestreichen.

3

Die Bananen schälen und in Stücke schneiden, die Trauben halbieren. Mit den Bananen, den Trauben und den Heidelbeeren das Gesicht der Maus verzieren. Am Ende aus dem Apfel dünne Streifen schneiden und diese als Schnurrhaare und Mund verwenden.

4

Den Fetakäse würfeln und mit dem Frischkäse vermischen. Curry unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse circa eine Stunde durchziehen lassen.

5

Die Petersilie waschen, zupfen und auf die Teller verteilen. Die Brotscheiben in die Form eines Wurms schneiden und auf die Petersilie legen.

6

Für den Kopf eine Käsekugel formen und aufs Brot legen. Dahinter drei kleine Kugeln platzieren. Auf die kleinen Kugeln eine Cocktailtomate legen.

7

Aus der großen Tomate Münder schneiden. Das Gesicht mit Pfefferkörnern und Frühlingszwiebeln verzieren.

Habt ihr kreative Frühstücksideen die eure Kinder besonders gerne essen? Erzählt doch mal!

Liebe Grüße!

*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Mestemacher entstanden. Herzlichen Dank für das Vertrauen!

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