Halli Hallo!
Die nächsten Tage wird es endlich wieder sommerlich. Zeit für ein erfrischendes Getränk zum Entspannen im Garten oder auf dem Balkon. Die Kinder lieben Eistee. Eistee selber machen ist auch gar nicht schwer. Wie ihr einen erfrischenden Eistee ohne eine extra Portion Zucker zaubert, klären wir jetzt.
Eistee selber machen ohne Zucker
Die Kinder lieben Eistee. Am liebsten Pfirsich. Die gekauften Varianten schmecken in meinen Augen allerdings mehr nach Zuckerwasser mit künstlichem Geschmack als nach erfrischendem Tee mit Fruchtaroma. Das ist bei der Menge an Zucker im fertigen Produkt kein Wunder.
Mit ganz wenig Aufwand könnt ihr Eistee selber machen und jede Menge Zucker sparen. Der Tee schmeckt dann natürlich nicht wie der aus dem Supermarkt, aber eisgekühlt ist er einfach viel leckerer als die Zuckerbombe.
Pfirsich Eistee selber machen – Rezept
Um Eistee selber machen zu können, benötigt ihr reife Früchte, die schön saftig sind. Wir haben Schwarztee benutzt. Es gehen aber auch andere Teesorten. Grüner Tee und auch Früchtetees eignen sich sehr gut. Den Schwarztee müsst ihr unbedingt nach dem Ziehen mit Eiswürfeln runterkühlen. Der Eistee schmeckt sonst bitter.
Wenn euch der Tee am Ende doch nicht süß genug ist, dann gießt einfach etwas Saft dazu und rührt einmal durch. Gebt ihr etwas Sprudelwasser dazu, dann wird auch euer Eistee prickelnd.
In den Sommermonaten bekommen meine Kinder oft frischen Eistee von Oma mit zu Schule. Am Tag vorher gemacht und über Nacht im Kühlschrank schön runtergekühlt mögen sie ihn am liebsten.
Probiert das Rezept aus und findet eure liebste Variante!
Pfirsiche entkernen und in Stücke schneiden. Die Früchte mit den Teebeuteln in eine Teekanne geben und alles mit kochendem Wasser übergießen. Die Teebeutel nach 5 Minuten entfernen, die Pfirsiche nach 10 Minuten. Den Saft einer Zitronenhälfte zum Tee geben und dann den Tee mit den Eiswürfeln auffüllen. Der Tee kühlt dadurch schnell ab und wird nicht bitter. Im Kühlschrank weiter kühlen lassen. Die restliche Zitrone in Spalten schneiden und zum Servieren mit der Minze und eventuell neuen Eiswürfeln in den Tee geben. Die Pfirsiche könnt ihr dann durch ein Sieb passieren und zu Smoothies verarbeiten, in Joghurts rühren oder als Eiswürfel einfrieren.Zutaten
Zubereitung
Seid ihr auf den Sommergetränke-Geschmack gekommen? In unserer Rezept-Galerie haben wir noch andere erfrischende Getränke für euch. Die könnt ihr nach dem selbst gemachten Eistee gleich auch noch probieren. Mit einem Klick auf das jeweilige Foto gelangt ihr zu den Rezepten.
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- Himbeerbrause
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- Wassermelonencocktail
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- Cola selbst gemacht
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- Pfirsich-Drink mit Melisse
Was sind eure liebsten Sommergetränke? Erzählt doch mal, womit ihr euch an einem heißen Tag erfrischt.
Liebe Grüße
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